Palets de Chocolat Noir 56% en Vrac Bio

€8.51

SKU: SKUBV6EUT Categories: Aide À La Pâtisserie Bio, Epicerie Sucrée Bio, Pâtisserie Et Sucrants Bio Tag: Kazidomi Vrac Brand: Kazidomi Vrac

Description
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Vegan

Sans gluten (ingrédients)

Sans lactose (ingrédients)

Pauvre en sel

Biologique

Végétarien

Riche en Fibres

B-CORP Certified

Female Founder

Family-Owned Business

Supports Charity

Belgian Company

Des palets de chocolat noir à 56 % de cacao, vendus au poids en 500 g. Leur format plat fond vite et régulièrement, ce qui les destine au nappage de fruits, aux truffes, aux mousses et aux glaçages. Trois ingrédients bio : sucre de canne, cacao et beurre de cacao.

Liste des ingrédients

Sucre de canne*, cacao*, beurre de cacao*. *issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d ‘arachide , de céréales contenant du gluten, desésame , delait , de fruits à coque et desoja .

Possibles traces d’allergènes: Arachides, Gluten, Graines de sésame, Lait, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)2367 / 566

Matières grasses (g)39.5 g

dont acides gras saturés (g)25 g

Glucides (g)45 g

dont sucres (g)42.6 g

Fibres alimentaires(g)8.6 g

Protéines (g)4.2 g

Sel (g)0.2 g

Instructions

Utilisation

Faire fondre les palets au bain-marie ou par courtes impulsions au micro-ondes, en remuant entre chaque. Ils servent au nappage de fruits, à la confection de truffes, de mousses et de glaçages, et s’incorporent tels quels dans une pâte à gâteau. Pour un tempérage, les fondre puis les redescendre en température avant utilisation.