Riz thaï semi-complet en vrac DDM 01/07/2026 Bio

€6.01

SKU: SKUKFRHJV Categories: Epicerie Salée Bio, Pâtes Et Riz Bio, Riz Bio Tag: Kazidomi Vrac Brand: Kazidomi Vrac

Description
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Vegan

Sans gluten (ingrédients)

Sans lactose (ingrédients)

Pauvre en sel

Biologique

Végétarien

Faible Teneur en Sucres

Faible Teneur en Graisses Saturées

B-CORP Certified

Female Founder

Family-Owned Business

Supports Charity

Belgian Company

Un riz thaï semi-complet, moins raffiné que le riz blanc : une partie de l’enveloppe est conservée, ce qui donne un grain légèrement ferme et bien détaché après cuisson. Il cuit en 20 à 25 minutes, plus vite qu’un riz complet, et accompagne aussi bien des légumes sautés qu’un curry, un poisson ou un plat végétarien. Sachet de 500 g, à doser selon les besoins.

Liste des ingrédients

Riz thaï brun semi-complet* (100 %).*Issu de l’agriculture biologique.

Possibles traces d’allergènes: Arachides, Gluten, Graines de sésame, Lait, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)1506 / 360

Matières grasses (g)3.1 g

dont acides gras saturés (g)0.8 g

Glucides (g)76 g

dont sucres (g)0 g

Fibres alimentaires(g)2 g

Protéines (g)7 g

Sel (g)0.01 g

Instructions

Utilisation

Conservation & Précautions

Rincez le riz avant cuisson. Comptez un volume de riz pour deux volumes d’eau et laissez cuire 20 à 25 minutes à feu doux, jusqu’à absorption. Égrenez à la fourchette avant de servir. Il accompagne les légumes, les currys, les poissons et les plats asiatiques, et se réchauffe bien à la poêle le lendemain, avec un filet d’huile.

Origine & certification

Riz cultivé en Thaïlande.

Faq

Comment le préparer ?

Le rincer, puis cuire un volume de riz dans deux volumes d’eau pendant vingt à vingt-cinq minutes. Le riz thaï semi-complet Kazidomi Vrac garde alors des grains bien distincts. Il accompagne les légumes sautés, les currys, les poissons et les plats asiatiques du quotidien.

En quoi est-il semi-complet ?

Il conserve une partie de son enveloppe, contrairement au riz blanc entièrement poli. Cela lui donne une teinte brune, une texture légèrement ferme et un goût de céréale plus présent. Le sachet Kazidomi Vrac contient uniquement du riz thaï brun issu de l’agriculture biologique.

Riz thaï semi-complet ou trio de riz thaï complet : que choisir ?

Le semi-complet Kazidomi Vrac est une variété unique, à la texture régulière, prête en vingt à vingt-cinq minutes : c’est un riz d’accompagnement quotidien. Le trio associe trois riz complets, plus longs à cuire, avec des couleurs et des fermetés différentes dans la même assiette.

Comment conserver le sachet ?

Dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, en refermant bien le sachet après chaque utilisation, comme l’indique Kazidomi Vrac. Le format de 500 g permet d’ajuster la quantité achetée à sa consommation et d’éviter qu’un riz semi-complet stagne trop longtemps dans le placard.

Faut-il le rincer avant cuisson ?

Oui : le rinçage retire la poussière d’amidon et limite le côté collant. Kazidomi Vrac le mentionne dans le mode d’emploi. Contrairement à un riz complet, ce riz semi-complet ne demande pas de trempage préalable : vingt à vingt-cinq minutes d’eau frémissante suffisent à l’attendrir.