Sucre de canne blond biologique, vendu au poids en sachet de 1 kg. Peu raffiné, il garde une teinte dorée et un gout de canne discret. Il s’emploie exactement comme un sucre blanc, dans les boissons chaudes comme en pâtisserie.
Liste des ingrédients
Sucre de canne blond* (100 %). (*issu de l’agriculture biologique).Poids net : 1 kg.
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Conservation & Précautions
Il se dose comme un sucre blanc, au poids. Dans un gâteau, une pâte à crêpes ou une confiture, il s’incorpore sans modifier la texture. Ses cristaux fins fondent vite dans le café, le thé ou un yaourt. En cuisine salée, une pincée équilibre l’acidité d’une sauce tomate ou d’une vinaigrette.
Origine & certification
Canne cultivée et sucre produit au Mozambique.





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