Les tagliatelles aux cèpes et châtaignes de Lazzaretti vous surprendront par leur bon goût automnal et réconfortant.
La recette est sans œuf et réalisée de manière artisanale avec de la farine de châtaigne d’Ardèche en Avignon.
Lazzaretti procède à un laminage à l’ancienne où la pâte est pétrie à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau pour offrir une saveur authentique.
Liste des ingrédients
Semoule deblédur*, Farine de châtaigne* (10%), Cèpes* (3%), muscade*- Produits issus de l’agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Travaillez les pâtes avec des champignons frais, des marrons pour exhausser l’ensemble ! Cuire entre 5 et 7 min dans une eau bouillante salée.








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