Des petits pois bio déjà cuits, en boîte de 400 g. La texture est tendre, le goût légèrement sucré : il suffit de les égoutter, sans trempage ni cuisson préalable.
Trois ingrédients seulement : petits pois, eau, sel. Pour 100 g : 4,2 g de protéines, 4 g de fibres et 0,95 g de sel. C’est la plus salée des trois conserves de la gamme ; un rinçage sous l’eau claire en retire une partie, avec l’amidon du jus.
Pois issus de l’agriculture biologique.
Liste des ingrédients
Petits pois*, eau, sel.*Issus de l’agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Conservation & Précautions
Égouttez-les puis rincez-les 20 à 30 secondes sous l’eau froide : le jus de la boîte part, et avec lui une partie du sel. Deux à trois minutes suffisent à les réchauffer à la poêle avec un peu de matière grasse et une échalote. Ils s’écrasent en purée avec de la menthe, se glissent dans un risotto ou un curry au dernier moment, et s’ajoutent froids à une salade de riz ou à une macédoine.
Origine & certification
Matière première : Argentine/Canada
Production : Italie










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