Une confiture d’orange amère à 45 % de fruit, au goût franc et à l’amertume nette, l’écorce restant perceptible sous la dent. La texture est souple, à peine gélifiée. Pot de 310 g.
Le premier ingrédient est du jus de raisin concentré rectifié : c’est un sirop de sucre, donc un sucre ajouté au sens réglementaire. Le pot titre 40,7 g de sucres pour 100 g.
Fabriquée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sans conservateur : la prise est assurée par la pectine.
Liste des ingrédients
Jus concentré de raisin rectifié*, orange amère* (45 %), gélifiant : pectine de fruits.*Issus de l’agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Conservation & Précautions
Sur une tranche de pain grillé beurrée, un scone ou un yaourt nature. Elle parfume un cake, se badigeonne sur un canard ou un travers de porc dans les dernières minutes au four, et remplace le sucre dans une vinaigrette relevée. Son amertume tient aussi tête à un chocolat noir en dessert.
Origine & certification
France















Reviews
There are no reviews yet.