Une tartinade d’artichaut en pot de 100 g, composée à 83 % d’artichauts bio. Elle est liée à l’huile de tournesol et à l’huile d’olive vierge extra, relevée d’oignon, d’ail, de vinaigre de vin, de jus de citron et d’origan. La texture est onctueuse, le gout végétal et légèrement acidulé. Aucun ingrédient d’origine animale. Les artichauts sont transformés dans les huit heures qui suivent la récolte, chez un producteur en circuit court.
Liste des ingrédients
Artichauts* (83 %), huile de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, sel, oignons*, vinaigre de vin*, ail*, jus de citron*, origan*. *Issus de l’agriculture biologique (UE).Traces possibles delait , de fruits à coque, delupinet desoja .
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Conservation & Précautions
À tartiner sur du pain frais ou grillé, à l’apéritif. Une cuillère suffit à lier des pâtes chaudes, à garnir un wrap ou à napper un filet de poisson blanc. Elle s’ajoute aussi à une salade de pommes de terre tièdes, ou se mélange à du fromage frais pour une sauce à tremper. Sortir le pot un quart d’heure à l’avance : la texture se détend.
Origine & certification
Fabriquée en Italie, à partir d’artichauts italiens issus de l’agriculture biologique.
Un délice !! En tapenade, dans un sandwich/pitta aux légumes grillés…
Kelly














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