Shoyu réduit en sel Bio

€6.79

SKU: SKUS6JYWY Categories: Epicerie Salée Bio, Ketchup, Moutarde Et Sauces Bio, Sauces Et Condiments Bio Tag: Danival Brand: Danival

Description
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Biologique

French Company

Apportez une touche japonaise à vos plats avec le Shoyu Réduit en Sel de Danival, une sauce soja élaborée à partir de soja et de blé biologiques, selon une méthode de fermentation traditionnelle de 6 mois. Ce processus long et naturel permet de développer des arômes profonds et équilibrés.

Avec une teneur réduite en sel de 25% par rapport aux sauces classiques, cette recette conserve toute la richesse gustative du shoyu, tout en étant plus douce au quotidien. Idéale pour assaisonner vos riz, salades, crudités, céréales, ou encore en vinaigrette. Elle peut également être utilisée en marinade pour vos viandes et poissons avant cuisson.

Au Japon, le shoyu est l’assaisonnement incontournable, présent dans tous les restaurants. Danival propose ici une version bio, savoureuse et accessible, qui allie authenticité, naturalité et praticité.

Liste des ingrédients

Saucesojafermentée à base desojaetblé , fermentation traditionnelle.Ingrédients : Saucesoja * (eau, fèves desoja * 15%,blé * 5%, sel, alcool*), eau, alcool*, vinaigre blanc*, acide lactique.Pourcentages exprimés sur produit fini.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.Allergènes :soja , gluten.

Possibles traces d’allergènes: Gluten, Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)252 / 59

Matières grasses (g)0 g

dont acides gras saturés (g)0 g

Glucides (g)5 g

dont sucres (g)0.3 g

Fibres alimentaires(g)10.5 g

Protéines (g)9 g

Sel (g)1.7 g

Instructions

Utilisation

Conservation & Précautions

À utiliser en assaisonnement en fin de cuisson, pour relever salades, crudités, céréales, vinaigrettes, ou comme marinade pour viandes et poissons. Peut remplacer le sel.