Sauce Shoyu Soja Sucrée Bio

€6.79

SKU: SKUET3LAY Categories: Condiments Du Monde Bio, Cuisine Asiatique Bio, Cuisine Du Monde Bio, Epicerie Salée Bio, Sauces Et Condiments Bio Tag: Autour Du Riz Brand: Autour Du Riz

Description
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Vegan

Sans gluten (ingrédients)

Sans lactose (ingrédients)

Biologique

Végétarien

Faible Teneur en Graisses Saturées

Cru

Commerce Equitable

Female Founder

Family-Owned Business

Supports Charity

French Company

La sauce shoyu sucré Ketjap, sauce soja biologique et équitablen est une sauce sans alcool ajouté et sans gluten.

Réalisée à de base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes en Thaïlande.

Les fèves sont ensuite fermentées naturellement et traditionnellement pour une durée de 4 à 8 mois.

Le Ketjap est idéal pour apporter une touche sucrée-salée à vos recettes, dipper vos nems, makis et sushisn, pour préparer une marinade ou assaisonner vos crudités.

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Liste des ingrédients

Sauce préparée à base de saucesoja: Shoyu* (eau,soja *18 %, sel de gemme, riz* 3 %, ferment : aspergillus oryzae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*.- Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Possibles traces d’allergènes: Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)879 / 207

Matières grasses (g)0 g

dont acides gras saturés (g)0.01 g

Glucides (g)49 g

dont sucres (g)46 g

Fibres alimentaires(g)0 g

Protéines (g)2.7 g

Sel (g)10.8 g

Instructions

Utilisation

Le Ketjap est idéal pour apporter une touche sucrée-salée à vos recettes, dipper vos nems, makis et sushisn, pour préparer une marinade ou assaisonner vos crudités.