Des tomates entières et pelées, présentées dans leur jus : deux ingrédients, sans sucre ajouté ni correcteur d’acidité. La chair est ferme et le gout franc ; la boite de 400 g convient aussi bien à une sauce qu’à un plat mijoté. Les tomates sont cultivées en agriculture biologique et cueillies mûres.
Liste des ingrédients
Tomates* (60 %), jus de tomates*.*Issus de l’agriculture biologique.
Origine & certification
Italie.
Instructions
Utilisation
Écraser les tomates à la fourchette ou les couper en morceaux dans la casserole, puis laisser mijoter 15 à 20 minutes avec de l’ail et de l’huile d’olive pour une sauce de base. Entières, elles s’utilisent dans un couscous, un chili ou un ragout, où elles se défont à la cuisson. Compter une boite pour 200 à 250 g de pâtes sèches.









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