Des noix de cajou bio grillées entières, sans sel ni huile ajoutés. La torréfaction leur donne une couleur ambrée et un gout beurré, plus marqué que sur une cajou crue. Elles apportent 22 g de protéines et 46 g de lipides pour 100 g, pour 0,02 g de sel. Vendues au poids, sachet de 250 g.
Liste des ingrédients
Noix de cajougrillées* (100 %).*Issues de l’agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Conservation & Précautions
Telles quelles à l’apéritif, ou concassées sur un curry, un riz sauté et une poêlée de légumes. Mixées avec un peu d’eau, elles donnent une crème onctueuse qui lie une sauce ou un dessert sans produit laitier. Une poignée de 30 g suffit pour une portion.
Origine & certification
Vietnam.









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