Farine Complète Grand Epeautre Bio

€6.79

SKU: SKUJ842JC Categories: Epicerie Sucrée Bio, Farines Bio, Farines D'Autres Céréales Bio Tag: CELNAT Brand: CELNAT

Description
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Vegan

Sans lactose (ingrédients)

Pauvre en sel

Biologique

Végétarien

Faible Teneur en Sucres

Faible Teneur en Graisses Saturées

Riche en Fibres

Le grand épeautre est une céréale qui s’apparente au blé. C’est une céréale rustique qui s’adapte aux zones montagneuses et sèches.

Il est riche en protéines et en fibres. Il permet de réguler le transit et favorise le bien-être intestinal.

Cette farine peut remplacer une farine de blé complète traditionnelle. Elle peut être utilisée pour réaliser des gâteaux, du pain, des crêpes, des gaufres, des pâtes à tarte…

Liste des ingrédients

Grains de grandépeautre– Farine issue de la mouture exclusive de grains d ’épeautrede l’espèce Triticum Spelta

Possibles traces d’allergènes: Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)1384 / 237

Matières grasses (g)1.6 g

dont acides gras saturés (g)0.4 g

Glucides (g)62 g

dont sucres (g)2 g

Fibres alimentaires(g)9.1 g

Protéines (g)12 g

Sel (g)0.01 g

Instructions

Utilisation

Cette farine d’épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains rustiques mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…