Sauce ponzu Bio

€6.79

SKU: SKUU51NTX Categories: Epicerie Salée Bio, Ketchup, Moutarde Et Sauces Bio, Sauces Et Condiments Bio Tag: Danival Brand: Danival

Description
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Biologique

French Company

Apportez une note acidulée et raffinée à vos plats avec la Sauce Ponzu Bio Danival, un assaisonnement traditionnel japonais à base de sauce soja fermentée et de jus de yuzu. Sa fermentation naturelle de 6 mois minimum lui confère une profondeur aromatique unique.

Cette sauce marie subtilement la richesse salée du shoyu et l’acidité rafraîchissante du yuzu, pour un résultat à la fois gourmand et équilibré. Elle est idéale pour assaisonner salades, crudités, céréales, nouilles, sushis ou encore pour mariner viandes et poissons avant cuisson.

Devenue un incontournable de la cuisine japonaise, la sauce ponzu est proposée dans la plupart des restaurants traditionnels. Danival revisite cette recette avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, pour un produit à la fois authentique et respectueux de vos envies de naturalité.

Liste des ingrédients

Eau, saucesoja * 35% (eau, fève desoja * 8%,blé *, sel), sucre de canne, jus de yuzu 3,6%, sel, shiitake* en poudre.Pourcentages exprimés sur le produit fini.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.Allergènes :soja , gluten.

Possibles traces d’allergènes: Gluten, Soja

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)225 / 53

Matières grasses (g)0 g

dont acides gras saturés (g)0 g

Glucides (g)10 g

dont sucres (g)6.6 g

Fibres alimentaires(g)6.2 g

Protéines (g)3 g

Sel (g)0.5 g

Instructions

Utilisation

Conservation & Précautions

À utiliser pour assaisonner salades, crudités, céréales, vinaigrettes, nouilles, sushis ou pour mariner viandes et poissons. Bien agiter avant utilisation.