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Agar Agar Bio

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SKU: SKUKXTGWH Categories: Aide À La Pâtisserie Bio, Epicerie Sucrée Bio, Pâtisserie Et Sucrants Bio Tag: Natali Brand: Natali

Description
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Vegan

Sans gluten (ingrédients)

Biologique

Végétarien

Faible Teneur en Sucres

Faible Teneur en Graisses Saturées

Cru

Bonbons, confitures, desserts gélatineux… Ces sachets d’agar-agar bios et végans vous permettent d’exprimer votre créativité tout en respectant l’environnement (planet score A). Ne contient pas de gluten. ORIGINE FRANCE : Les algues sont échouées sur les côtes basques françaises. Elles ne sont pas arrachées des fonds marins.

Liste des ingrédients

Agar-agar* (marine algae extract).

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml

Énergie (kJ / kcal)804 / 198

Matières grasses (g)0 g

dont acides gras saturés (g)0 g

Glucides (g)10 g

dont sucres (g)0.5 g

Fibres alimentaires(g)0 g

Protéines (g)0.3 g

Sel (g)0.58 g

Instructions

Utilisation

Dilution à froid de la poudre avant ébullition. Délayer l’agar-agar dans un peu d’eau froide ou le liquide froid de la préparation. Mélanger cette dilution au reste de la préparation et porter à ébullition. Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige. Démouler et servir froid.