Recharge Cumin Poudre Bio

Saveur évoquant à la fois le fenouil et l’anis, le cumin se retrouve dans la cuisine indienne (curry), dans la cuisine d’Afrique du Nord (couscous, plats mijotés), les chilis sin carne et de nombreux plats mijotés à base de sauces tomates ou légumes.

Le cumin à un goût qui réchauffe, réconforte et rehausse particulièrement les saveurs. Saupoudrez-le dans vos sauces, vos légumes au four et dans vos préparations à base de céréales

On en consomme essentiellement les graines, entières ou, comme ici, réduites en poudres.