Une huile de tournesol oléique biologique, désodorisée, au goût neutre. Elle ne couvre pas la saveur des aliments et tient la chaleur jusqu’à 180 °C, ce qui la destine à la poêle, au wok, au four et à la friture. Elle est pressée et conditionnée par une entreprise familiale. Bouteille de 1 L.
Liste des ingrédients
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique désodorisée* (100 %). (*issue de l’agriculture biologique.) Peut contenir des traces de fruits à coque et degraines de sésame .
Informations nutritionnelles
Instructions
Utilisation
Conservation & Précautions
Un filet suffit pour saisir, poêler ou faire revenir. L’huile supporte la friture et la cuisson au four jusqu’à 180 °C sans donner de goût à la préparation. Son absence d’arôme la rend aussi utilisable dans les pâtes à gâteaux, les cakes et les marinades, là où une huile d’olive serait trop marquée.
Origine & certification
France. Huile pressée et conditionnée en France par une huilerie familiale, en agriculture biologique.












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